06. ottobre 2017 - 19:00
Rome
ItalyRomePiazza Venezia . Roma . Italia00100

Cacio e Pepe Festival, Rome, venerdì, 06. ottobre 2017

Cacio e Pepe Festival
6 - 7 - 8 Ottobre
Eataly Roma Ostiense

La “Cacio e Pepe” è uno dei piatti più tipici della cucina romana e come ogni piatto tipico ha una storia che affonda le sue radici in un passato che sconfina nel mito.

Vi aspettiamo da Eataly Roma Ostiense per un evento dedicato a questa specialità e a tutte le sue varianti, tra innovazione e tradizione.
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Modalità di ingresso | Gratuita
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Gli orari 🌈

Venerdì 6 Ottobre | 19.00 - 24.00
Sabato 7 Ottobre | 12.00 - 16.00 | 18.00 - 24.00
Domenica 8 Ottobre | 12.00 - 16.00 | 18.00 - 23.00
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Come funziona ❓

Si possono acquistare i piatti dei ristoratori ospiti tramite gettoni.
1 gettone = 2€
Tutti i piatti costano da i 2€ ai 6€

Promo Gettoni
12 gettoni | 22€
30 gettoni | 55€
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Prevendite saltafila 💡

Acquistando uno di questi pacchetti potrai ritirare i tuoi gettoni direttamente presso il punto Accoglienza di Eataly quando verrai al Festival, senza dover affrontare la fila!

💡 Pacchetto per l'acquisto di 12 gettoni a 22€:
https://goo.gl/RgMuu9

💡 Pacchetto per l'acquisto di 30 gettoni a 55€:
https://goo.gl/Ea8TUf

L’orario di ritiro dei gettoni e' previsto durante gli stessi orari del festival.

I gettoni non sono rimborsabili
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Cacio e Pepe Contest 🏆

- Clicca "Parteciperò"
- Pubblica una foto della tua ricetta Cacio e Pepe (classica o rivisitata)
- Lo scatto più bello sarà premiato con un carnet di 20 Gettoni dal valore di 40€ valido per il Cacio e Pepe Festival
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Gli Ospiti e le Proposte 🍴

Felice a Testaccio
○ Tonnarelli cacio e pepe | 3 gettoni

Novecento
○ Gnocchetti cacio e pepe con fiori di zucca | 3 gettoni

Er supplì d'Alari
○ Supplì cacio e pepe | 1 gettone
○ Cartoccio di chips cacio e pepe | 2 gettoni

Manforte
○ Bruschetta Cacio e Pepe | 2 gettoni
○ Bruschetta Carbonara | 2 gettoni
○ Bruschetta Amatriciana | 2 gettoni
○ Bruschetta Cacio e Pepe + Carbonara | 3 gettoni
○ Bruschetta Cacio e Pepe + Amatriciana | 3 gettoni

Osteria Palmira
○ Lasagna cacio e pepe | 3 gettoni

La Polpetteria
○ La cacio e pepe (cartoccio con polpette fritte di pecorino romano Dop e pepe nero) | 3 gettoni
○ La caciara (cartoccio con pizza fritta e dressing cacio e pepe) | 2 gettoni


beO - Ristorante biologico e gluten free Roma
○ Hamburger vegetariano con salsa cacio e pepe | 3 gettoni
○ Flan di cavolfiore con salsa cacio e pepe | 2 gettoni

Ristoro degli Angeli
○ Mezze maniche cacio, pepe e mentuccia | 3 gettoni

Pastificio Secondi
○ Raviolo cacio e pepe al guanciale croccante | 4 gettoni
○ Raviolo cacio e pepe con fonduta di pomodoro | 2 gettoni


🍦 Caffetteria - Gelateria FATTORI
○ Gelato:
fondente - zabajone florio gran riserva - espresso napoletano - nocciola trilobata delle Langhe tostata scura - lampone e salvia - stracciatella fondente di pera coscia

1 pallina | 1 gettone
3 palline | 2 gettoni

○ Gelato gastronomico:
Nido di tagliolini "pastificio Secondi" quenelle di gelato al pecorino di castelmagno e salsa ai pepi del mondo

1 nuvola | 2 gettoni
2 nuvole | 3 gettoni

🍺 Birra Oxiana | 2 gettoni

🍺 Eternalcity Brewing | 2 gettoni

🍷 Vini del territorio selezionati dalla enoteca di Eataly | 2 gettoni
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Show Cooking 📸

Ogni giorno uno chef si esibirà nella preparazione di un piatto

Venerdì 6/09 h19:00
Felice a Testaccio

Sabato 7/09 h19:00
Novecento

Domenica 8/09 h19:00
Caffetteria - Gelateria FATTORI
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I corsi 👨🏻‍🍳👩🏼‍🍳

○ Cacio e Pepe, come si fa?
Corso per adulti
Sabato 7 ottobredalle 19 alle 20.30 presso l'aula Artusi
Prenota ora: https://goo.gl/cYCCCe

○ Ricette Cacio e Pepe
Corso per bambini: 6 - 11 anni
Sabato 7 ottobre dalle ore 11 alle 12.30 presso l'Aula Dominici
Prenota ora: https://goo.gl/9sVBZi

Per maggiori informazioni: corsiroma@eataly.it - 06 90279280
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Intrattenimento 🎵

Venerdì 06/10
Ore 21:00 | Andrea Di Donna
Ore 22:00 | Flora

Sabato 07/10
Ore 21:00 | Ilenia Volpe

Domenica 08/10
Ore 21:00 | Ottobre
Ore 22:00 | Presidenti a Tempo Perso
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Sponsor
Elelight
Dimensione Suono Roma
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Eataly
Piazzale XII Ottobre 1492 - Terminal Ostiense - Roma
+39 06 9027 9201

Food Festival
info@foodfestival.eu
www.foodfestival.eu
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Evento realizzato da Eataly Roma e promosso da Food Festival

venerdì, 06. ottobre 2017, Rome, Cacio e Pepe Festival

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