Prepariamoci al Natale anche senza glutine!, Il Mondo delle Intolleranze, mercoledì, 12. dicembre 2018

Natale, ovvero la più bella festa dell’anno, carica di allegria, luce, e tantissime cose buone da mangiare. Ma a volte non per tutti.
Per chi non può mangiare glutine spesso le feste di fine anno sono un momento di isolamento, è difficile condividere la tavola imbandita ricca di manicaretti ricchi di glutine.
Ma non bisogna scoraggiarsi. Esistono tantissime alternative gustose e facili da preparare e che fanno diventare la tavola di Natale, la tavola di tutti!
Nel corso prepareremo alcuni piatti salati e dolci per un menù festivo senza glutine che rispecchia la tradizione, ma aggiunge un tocco di innovazione.


Capesante gratinate: come si gratina gluten free


Pasta ai cereali con ragù di *****: le paste alternative di legumi e cereali


Filetto alla Wellington: come usare la pasta briseè senza glutine


Tronco di Natale


Biscotti speziati


Tutto questo ve lo insegnerà Simonetta Nepi, presidente di Gluten Free Travel and Living

mercoledì, 12. dicembre 2018, Il Mondo delle Intolleranze, Prepariamoci al Natale anche senza glutine!

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